Pagini Interesante
SUPA DE PUI CU ROSII
Supa cu pui si rosii este o varianta extraordinara uneori. Este extrem de satioasa si usoara.
O adaug des in programul de masa, mai ales dupa alte mancaruri cu multe grasimi sau cu multa carne.
INGREDIENTE
- 3 linguri ( tablespoons ) Ulei de masline
- 1 ceapa, taiata cubulete
- 3 căței de usturoi, pisati
- 2 linguri ( tablespoons ) pasta de rosii
- 1 lingur ( tablespoon ) pudră de chili
- 1/2 linguriță ( teaspoon ) chimion măcinat
- 1 linguriță ( teaspoon ) de oregano uscat
- 2 conserve de roșii tăiate cubulețe
- 2 -3 coapse de pui dezosate, fără piele *se pot folosi si cu os, iar dupa gatire acesta se va elimina
- 1 litru de apa
- 1 cub condimente supa de pui
- sare + piper dupa gust
- *optional – patrunjel, cheddar, avocado
MOD DE PREPARARE
1 – Setați Instant Pot la setarea Sauté. Adăugați 2 linguri de ulei de măsline si caliti ceapa cu piper dupa gust.
*Daca nu esti familiarizat cu ceea ce apare pe ecran, CITESTE AICI.
2 – Se adauga usturoiul, pasta de roșii, pudra de chili, chimionul și oregano si se amestecă aproximativ 1 minut.
3 – Adaugati si amestecați roșiile, răzuind orice bucăți rumenite de pe fundul vasului.
4 – Se adauga puiul și supa de pui rezultata din diluarea cubului in apa fierbinte si se condimentează cu sare și piper, după gust.
5 – Selectați „Cancel” iar apoi „Pressure cook” si ajustati la 10 min ( 15min pentru carne cu os congelata ); Când se termina timpul de gătit, depresiurizati cu eliberare rapidă (QR)
6 – Scoateti puiul din oala Instant Pot si faramitati-l cu ajutorul a 2 furculite, apoi aruncati-l inapoi in supa.
7 – Inainte sa serviti puteti pune putin patrunjel tocat, cheddar ras si/sau felii proaspete de avocado. Pofta buna!