Pagini Interesante

DISNEY SOUP

Nu pot compara cu nimic aceasta supa. Pot spune doar ca pare mancare mexicana. De ce Disney? Cred ca e prea buna ca sa fie refuzata de orice copil … si stim ca iei urasc ciorbele.

Just try it!

Timpul de Preparare
10 min
Timpul de Gatire
20 min

INGREDIENTE

  • 500 g piept de pui
  • 2 catei de usturoi pisati
  • 1 teaspoon ( lingurita ) pudra de chilli
  • 1 teaspoon ( lingurita ) sos Worcester
  • 1 teaspoon ( lingurita ) sos Sriracha
  • 1 ceapa taiata
  • 1 ardei gras rosu taiat
  • 1 conserva de fasole rosie ( scurgeti zeama )
  • 1 conseva de porumb ( cu tot cu zeama )
  • 1 l apa + 1 cub pt supa de pui ( sau 1 l de supa de pui )
  • 320 ml sos Enchilada
  • sare si piper dupa gust
  • 200 ml smantana de gatit
  • 100 g smantana normala
  • 100 g cheddar ras
  • tortilla chips

MOD DE PREPARARE

1 – Adaugati in Instant Pot, pe rand : carnea, usturoiul, pudra de chilli, sosurile Worcester si Sriracha, ceapa, ardeiul gras, fasolea scursa, porumbul cu tot cu zeama, 1l supa de pui, 320 ml sos Enchilada, putina sare si putin piper.

2 – Inchideti capacul si asigurati-va ca este in dreptul semnului „Sealing”. Apoi apasati pe butonul „Pressure Cook” si setati manual 20 de minute.

Dupa ce timpul s-a scurs depresurizati rapid (QR). 

*Daca nu esti familiarizat cu ceea ce apare pe ecran, CITESTE AICI.

3 – Scoate-ti carnea cu grija si cu ajutorul a 2 furculite farimitati-o. Apoi adaugati-o inapoi in oala.

4 – Adaugati intre 100-200 ml de smantana de gatit dupa cum preferati.

Puteti adauga si 1 lingura de smantana normala. (Puteti incerca intr-un castron separat sa vedeti daca vi se pare mai gustoasa. Eu uneori adaug alteori uit sa cumpar :)).

5 – La sfarsit radeti 100 g cheddar, turnati-l in oala si amestecati.
Cel mai gustos este servita cu chipsuri tortillia.

Pofta buna!