Setați Instant Pot pe functia Sauté. Adăugați 2 linguri de ulei de măsline si prajiti putin pe ambele parti carnea asezonata dinainte cu sare si piper.

Puneti deoparte carnea si adaugati ceapa cateva minute pana se caleste.

Adaugati pasta de tomate si usturoiul pisat. (eu adaug si 2 linguri de apa sa nu se lipeasca prea tare compozitia)

Asta inseamna sa adaugati supa de pui + sosul de soya + zaharul si sa amestecati frecand fundul oalei astfel incat sa se dezlipeasca orice ramasita lipita in timpul calirii.

Taie pucatele carnea de vita, apoi adaug-o in Instant Pot. Fara sa mai amesteci adauga, conserva de rosii.

Selectați „Cancel” iar apoi „Pressure cook” si ajustati la 32 min;

Cand timpul setat se va scurge lasam inca 10 minute sa se depresurizeze natural (NL), daca ramane inca presiune mutati indicatorul de presiune in dreptul semnului  “Venting” .

Serveste cu incredere si bucurati-va de acest moment. Pofta buna!

Daca preferati un sos mai gros, amestecati intr-un bol 2 linguri de faina sau amidon de porumb cu 3 linguri de apa. Adauga cate putin in oala pana esti multumit cu ingrosarea rezultata.