Pagini Interesante
BUTTER CHICKEN V2
Aceasta varianta de Butter Chicken este o solutie mai rafinata. Cred ca daca aranjezi totul ca intr-o farfurie scumpa, dupa ce o sa iti guste mancarea o sa creada ca ai angajat un bucatar profesionist.
Cine ar fi crezut ca mancarea buna se poate face in doar 20 de min cu incrediente nesofisticate de la Mega?

INGREDIENTE
- o conserva de rosii cuburi
- 3 catei de usturoi
- 1-2 lingurite (teaspoons) praf de Ghimbir
- 1 lingurita (teaspoon) Turmeric
- 1 lingurita (teaspoon) Piper Cayenne
- 1 lingurita (teaspoon) Paprika afumata
- 1 lingurita (teaspoon) Sare
- 1 lingurita (teaspoon) Chimion
- 500 g orice fel de carne de pui fara os sau piele
- 300 g unt
- 160 -200 ml de smantana pentrut gatit (in functie de cat de gros vreti sa fie sosul)
MOD DE PREPARARE
1 – Puneti toate incredientele in oala Instant Pot, MAI PUTIN untul si smantana de gatit. Amestecati bine si aveti grija ca puiul sa fie inbuiat bine.
2 – Inchideti capacul si asigurati-va ca este in dreptul semnului „Sealing”. Apoi apasati pe butonul „Pressure Cook” si setati manual 10 de minute.
3 – Dupa ce timpul s-a scurs depresurizati rapid (QR).
*Daca nu esti familiarizat cu ceea ce apare pe ecran, CITESTE AICI.
4 – Deschide vasul și scoate puiul cu grijă, apoi puneti-l deoparte.
5 – Blenduiti sosul apoi adaugati untul, smantana pentru gatit si amestecati pana cand totul este incorporat.
6 – Taiati carnea in bucatele si dupa ce sosul s-a racit putin, adaugati-o in oala. O puteti servi cu orez, brocoli la tigaie cu unt sau orice alta garnitura preferati.
Pofta buna!